Club Sandwich

Dette smørbrødet er kjempegodt og flott å servere til lunsj og veldig kjekt å med bruke opp rester .
Oppskriften fant jeg i boka far heter daddy av Craig Whitson:






Til 2 pers:

6 skiver loff, ristet

majones

issalat

moden tomat, i skiver

sprøstrekt bacon skiver

kald kylling eller kalkun bryst i skiver

nykvernet pepper

Slik gjøres det:

Mengden av ingredienser kan justeres etter hvordan du vil ha sandwichen, men den må ihvertfall vært 2

etasjer høy. Bruk en grillspidd til å holde den sammen. Slik legges det:

smør brødskivene med majones.
Legg så på salat, kylling,tomat og bacon på en skive, legg på en nu brødskive, og fyll igjen i samme rekkefølge og til slutt en brødskive helt på toppen.

Del brødskrivene i trekanter.

En rask å deilig lunsj.

Velbekomme!